来一口（空气炸锅）烤章鱼吧🐙的烹饪做法，大厨教你详细做法

鱿鱼🦑，章鱼🐙，傻傻分不清楚～
❗️不同点：
章鱼🐙身体呈卵形或椭圆形，有8个爪爪～
鱿鱼🦑身体狭长，有软骨，有三角形的尾鳍，有10个爪爪～
❗️相同点：
都好吃😋


1、家里的空气炸锅体积小，并且不能调控温度。暂且两只中等大小的章鱼🐙～
2、此次是简易快捷版（家里配料不足+口味轻）烤章鱼🐙，只需要烧烤干料。
如果有需要，可以自己调配酱料：
蚝油+酱油+香油+蒜末+黄豆酱/海鲜酱白芝麻+胡椒粉+辣椒粉+孜然粉…，比例约为1:1。
3、收拾章鱼见教程篇～

用料  

来一口（空气炸锅）烤章鱼吧🐙的做法  

1. 两条中等大小的章鱼🐙

2. 切或剪✂️断，不要太碎～

3. 空气炸锅烤盘铺锡纸～

4. 放入烧烤干料，与章鱼拌匀，腌制片刻～

5. 腌制ing～

6. 这款空气炸锅无法调节温度😂，官方说是200度，智能控温🤷‍♂️
   先烤10分钟～因为每一款空气炸锅/烤箱性能不同，那么中途开机检查，翻翻面～
   
   在烤制的过程中，会出大量的汁水。自我感觉水有助于防止焦糊～就如炒菜时放一点水，变成焖炒，不易干锅…
   而且部分烧烤料与汁水融合，边烤边腌，慢慢入味～
   
   但这样会缺少焦香，所以❗️先烤10分钟，再把锡纸中的水倒掉或者换锡纸，再烤约3—5分钟，外焦里嫩！

7. 底部开始出水，翻翻面～Q弹Q弹！

8. 肉质很嫩～

9. 烤制10分钟后，倒掉锡纸中的水或者换一张锡纸，继续烤3—5分钟。
   中途尝一下哦，避免糊掉，尤其小须须！

10. 外焦里嫩，肉质Q弹细嫩！
    再撒一点烧烤干料，开吃🥢

11. 一碗米饭🍚配上烤章鱼，再来一口辣白菜，妙妙妙～嗝～
    烤鱿鱼🦑同理～