厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法

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厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密的做法步骤图

满足大胃王的你,早餐满满元气~Ok哒😘

用料  

吐司 2片
鸡蛋 2个
白胡椒粉 1/4小勺
番茄酱或甜辣酱 1勺
火腿肠 2根

厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密的做法  

  1. 准备好材料,就这些啦。工具:一个平底锅。

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  2. 鸡蛋打散

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  3. 火腿肠切片,斜长的这种。

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  4. 平底锅下薄油,中火热油,把打散的两个鸡蛋倒入,转小火。

    厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密的做法步骤图 第5张
  5. 放入吐司片这样对称中间留一点缝隙。锅子前后颠一下确认鸡蛋底部固定即可,用铲子辅助翻面。

    厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密的做法步骤图 第6张
  6. 翻面后即可撒上白胡椒调味

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  7. 均匀铺上火腿片,撒上喜欢的酱

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  8. 上面蛋皮折起来包住火腿片

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  9. 喜欢葱的也可以撒上点

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  10. 再将吐司片对折,就好了

    厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密的做法步骤图 第11张
  11. 切开,外脆里嫩,满满的鸡蛋和火腿~

    厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密的做法步骤图 第12张

小贴士

我用的吐司是厚切的肉松吐司,可以用一般的白吐司就行了更容易操作。加入蛋液后记得就关小火操作后面的步骤,吃不下两鸡蛋的可以只用一个鸡蛋一根火腿。