元旦在家,给家里人做了这款吐司布丁往朋友圈一发,好评无数,要颜值有颜值,一起健身的群友还问我这样热量高不高啊?----哈哈哈,热量真不高.看看用料你就知道了。
用料
吐司 | 两片 |
鸡蛋 | 两个 |
牛奶 | 一瓶新鲜牛奶 |
白砂糖 | 很少很少,或者不放 |
蔓越莓干 | 适量 |
草莓 | 两个,切小块 |
十分种做成惊艳朋友圈的早餐,蔓越莓吐司布丁的做法
准备好所有材料,蔓越莓干用温水泡软
吐司片切成大小均匀的小块
牛奶、鸡蛋、汤混合在一个碗里,搅拌均匀
在烤碗中放入一层吐司块,导入布丁液,让吐司吸足布丁液
撒上一些蔓越莓干
再铺上一层吐司块,导入剩下的布丁液。这时候可以用筷子帮忙,让每一块吐司吸足布丁液。
在表面撒上蔓越莓干和草莓块,再筛上一些装饰用的面粉
放入预热好200度的烤箱中层,烤20分钟即可。
小贴士
1、根据你用的吐司数量,酌情增加牛奶和鸡蛋量。我觉得多一些布丁液比较好吃。
2、我怕热量太高,没有放奶油,如果你不怕胖,可以加入50g的淡奶油。
3、烘烤时表皮上色后即可加盖锡纸,以免表皮颜色过深。
4、蔓越莓干和草莓可以换成你喜欢的果干,比如葡萄干,菠萝等等。