网购的云南米线，想着试试炒着，味道超鸡赞。妈咪手艺真的可👍🏻
用料
| 米线 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 包菜 | 适量 |
| 小白菜（上海青） | 适量 |
| 油、盐、黑胡椒、 | 适量 |
| 辣椒 | 根据个人口味添加 |
| 鸡肉丝或丁 |
无敌快手炒米线的做法
煮米线：这是炒米线的灵魂，要是米线煮不好，整个炒米线就翻车了，关键就是坐一锅水，烧开以后把米线下进去，大约1分钟不到就夹起来
![无敌快手炒米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无敌快手炒米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后打蛋液，把鸡蛋翻炒以后盛出来备用。锅中倒油放入黄瓜丝和胡萝卜丝翻炒，再加入包菜和米线翻炒即可
马爸爸上网购的云南米线，炒之前不用泡，直接开水汆烫一分钟左右，时间不能久了
![无敌快手炒米线的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无敌快手炒米线的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
