懒人做酸奶 就用易极优的烹饪做法，大厨教你详细做法

酸奶要吃，但市售的添加物太多，糖也多，所以自己做，几年前接触易极优，真心好用，还不插电，成功率极高。
       内杯洗不干净，就会不成功。
       成品的酸度跟市售的差不多，发酵好就更酸一些。我这个罐子是现在升级版，老的父母在用。新版可以做一整杯，也可以做半杯。
       易极优是卖奶粉的，有菌粉的奶粉，成品酸度很高，可是……贵啊。
       所以，自己用奶和酸奶做了，也不错。
       插电的酸奶器……算了吧，费劲。
       用菌粉也可以，但现在国产菌粉都加增稠剂，要拉丝……，不喜欢。
       曾用一款进口牛奶做，拉丝了……，说明有增稠剂。x利和x牛倒没有。

用料  

懒人做酸奶 就用易极优的做法  

1. 工具和材料。

2. 烧水

3. 大桶里面是这样

4. 牛奶酸奶全部倒入内杯中，满满的刚好

5. 开水倒入外桶，平红色顶端即可，注意，红色零件会浮起来，把他摁下去

6. 内杯盖好，放进大桶盖好盖……忘了拍照。这样就行了。等至少12小时。我一般晚上做，第二天早上就好了，还不到12小时……（怪不得不够酸）

小贴士

一桶一升，吃两三天，内杯直接放冰箱。等啥时候厂家不再添加增稠剂，我再用菌粉做。这样的酸奶有细菌不够的，调理肠道还是要另外摄取益生菌。但吃酸奶比牛奶好。