[异世界食堂]三种饭团的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:9.94K
[异世界食堂]三种饭团的做法步骤图

来源:漫画《异世界食堂》
团做法:煮好米饭后放置稍微冷却,往手上撒盐后搓一搓,再抓一些米饭在手心微微压紧,放内馅,用米饭覆盖,然后左手托住饭团,右手边转动边捏成三角形状的饭团,最后把捏好的饭团放在切成长方形的海苔中央,并从两侧卷起包住

用料  

米饭 600g(3枚饭团)
鱼肉
酸梅
日式酱油
海苔 3片

[异世界食堂]三种饭团的做法  

  1. 内馅为煎鱼肉

    [异世界食堂]三种饭团的做法步骤图 第2张
  2. 内馅为酸梅

    [异世界食堂]三种饭团的做法步骤图 第3张
  3. 用烤过的米饭包裹调味了的米饭

    [异世界食堂]三种饭团的做法步骤图 第4张

小贴士

1.捏饭团的力气不能太大,否则饭团会发硬
2.第三种饭团的调味材料不详,但应该是日式酱油和拌饭料
3.内馅有很多,可以自由发挥
4.手捏不成的话可以试试用模具

TAGS:饭团 食堂