馄饨皮快手懒人蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

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馄饨皮快手懒人蛋挞的做法步骤图

某天在家里突然特别想吃蛋翻了翻冰箱,还剩下一叠馄饨
于是.....

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 适量
炼乳或糖 适量
馄饨 12张

馄饨皮快手懒人蛋挞的做法  

  1. 加两张馄饨皮交叉叠放 用擀面杖将其混合在一起,放入模具两面刷上黄油

  2. 制作蛋塔液:打散一个母鸡蛋 加入适量牛奶和炼乳 这里可以根据个人口味调整牛奶多一点,蛋挞就更嫩

  3. 蛋塔液倒入馄饨皮中 放入烤箱180度烤25分钟 根据自己家烤箱的脾气调整时间

小贴士

馄饨皮上黄油可以多刷一点会更香更好吃