桂花酒酿圆子法式吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

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桂花酒酿圆子法式吐司的做法步骤图

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用料  

厚切吐司 1片
少许
干桂花 少许
鸡蛋 1个
牛奶 100克
糖桂花 少量
糯米圆子 一些

桂花酒酿圆子法式吐司的做法  

  1. 200度预热烤箱。将鸡蛋牛奶混合均匀,加入一大勺酒酿(带一点汤汁)和一小勺糖桂花,搅拌均匀

    桂花酒酿圆子法式吐司的做法步骤图 第2张
  2. 把厚吐司(大约5cm),放入蛋奶液中浸泡一会,来回翻几次面

    桂花酒酿圆子法式吐司的做法步骤图 第3张
  3. 将吐司放入烤箱中层,200度烤20分钟

    桂花酒酿圆子法式吐司的做法步骤图 第4张
  4. 烤吐司的同时,煮糯米圆子,水烧开后放入圆子,煮熟过凉水备用

    桂花酒酿圆子法式吐司的做法步骤图 第5张
  5. 将烤好后的吐司片取出,在表面铺上酒酿和煮好的圆子,淋上一点糖桂花,撒上一点干桂花,就OK了。(也可以在表面放一些蜜红豆

    桂花酒酿圆子法式吐司的做法步骤图 第6张
  6. OK完成

    桂花酒酿圆子法式吐司的做法步骤图 第7张