不一样的糖三角 奶味十足 馅料丰富 多重感受 附细节视频的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

不一样的糖三角 奶味十足 馅料丰富 多重感受 附细节视频的做法  

1. 酵母用温牛奶和淡奶油化开加入面粉，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。（冬天可以在面盆底下放个温水盆。）
   
   具体发酵方法细节详解看下面链接：
   

2. 4勺红糖（我放了3勺，我喜欢干一点的馅），1勺芝麻，1勺花生碎，少许青红丝和1勺面粉都准备好。

3. 搅匀备用。

4. 发好的面揉面排气，整形成长条状分成12份。

5. 把每一个面剂像擀包子皮儿一样，擀成直径13厘米的圆形面片，如图一样折成三角形。

6. 把面片翻过来，放入红糖馅。

7. 如图把三个角捏在一起。

8. 这是捏好的样子。

9. 在把三个角用筷子稍微使劲地夹紧。

10. 糖三角就做好了。

11. 放到蒸锅蒸帘上，开火1分钟关火，利用水的余温发酵20分钟。

12. 开中火，水开后蒸13分钟，关火闷3分钟揭盖。

13. 白白胖胖的漂亮糖三角就蒸好了。

14. 看看多么暄软，馅料丰富，太有食欲了。

小贴士

青红丝可以换成蔓越莓干，酸酸甜甜的一样好吃。