放假在家想着各种方法给妈妈做早餐 红豆控昨天刚好炒了红豆沙 今天就做了个红豆芝心卷 香甜可口超级棒哦(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
用料
吐司 | 2片 |
红豆沙 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
红豆芝心卷的做法
吐司去边,用擀面杖擀平。
鸡蛋打散,可以加一点水或牛奶,也可以不加。
涂抹红豆沙,最后留一段距离给鸡蛋液封口,然后把吐司卷起来,用鸡蛋液封口。再把吐司卷放进鸡蛋液里面滚一圈。
放进不粘锅里煎,各个面都煎到金黄就好啦。
起锅。切开。芝士流出来了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
小贴士
1.红豆沙不要炒得太干,软糯一点更好卷。
2.如果红豆沙有点干,在卷的时候可以稍微先预弯一下在开始卷,以免吐司爆开。
3.红豆沙是自己炒的,甜度可控,尽可能的多放会更满足😋
4.再配上一点酸奶水果一餐营养又快手的早餐就准备好啦🤓