有时候炒菠菜吃腻了,就换种方式做,除了菠菜其他都可以随意加菜哟。
用料
面粉 | 60克 |
鸡蛋 | 2个大的 |
菠菜 | 400g |
盐 | 1勺 |
一学就会的菠菜鸡蛋饼的做法
菠菜洗干净,然后焯水,这样菜软比较好做饼
把焯水的菠菜切碎
加两个蛋,和一勺盐,我吃的味道比较淡,重口的可以再加一小勺
加入面粉60g
顺时针拌均匀
不粘锅加一点的油,然后倒入面糊,然后用铲子轻轻的弄平整
然后翻面
出现微焦黄就好了。
这个分量可以煎三块饼,我折叠成三角形了。
有时候炒菠菜吃腻了,就换种方式做,除了菠菜其他都可以随意加菜哟。
用料
面粉 | 60克 |
鸡蛋 | 2个大的 |
菠菜 | 400g |
盐 | 1勺 |
一学就会的菠菜鸡蛋饼的做法
菠菜洗干净,然后焯水,这样菜软比较好做饼
把焯水的菠菜切碎
加两个蛋,和一勺盐,我吃的味道比较淡,重口的可以再加一小勺
加入面粉60g
顺时针拌均匀
不粘锅加一点的油,然后倒入面糊,然后用铲子轻轻的弄平整
然后翻面
出现微焦黄就好了。
这个分量可以煎三块饼,我折叠成三角形了。