酱汁荷包蛋这样做太美味了,比水煮荷包蛋好吃百倍的烹饪做法,大厨教你详细做法

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酱汁荷包蛋这样做太美味了,比水煮荷包蛋好吃百倍的做法步骤图

这是我吃过最好吃的荷包蛋

用料  

鸡蛋3个
老抽2勺
生抽1勺
糖2勺
醋2勺
淀粉3勺

酱汁荷包蛋这样做太美味了,比水煮荷包蛋好吃百倍的做法  

  1. 锅中打入一个鸡蛋,小火煎2分钟给它翻个面

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  2. 这是翻过面的鸡蛋,在煎1分钟就行了,这面不需要煎太久

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  3. 锅中留底油放入糖、老抽、生抽、醋、勾芡的水淀粉、半碗清水

    酱汁荷包蛋这样做太美味了,比水煮荷包蛋好吃百倍的做法步骤图 第4张
  4. 大火把鸡蛋煮2分钟,让鸡蛋更好的入味,吃起来汤汁很浓郁

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  5. 我们的酱汁荷包蛋就做好了,味道真好吃

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