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准确来说应该是煎吐司,用平底锅煎过的吐司,有一点脆脆的壳儿,吃起来有锅巴的香味。外脆内软,配上蛋黄酱和番茄酱,简直美味~用来做早饭和夜宵都很棒!
用料
香烤吐司的做法
平底锅里不放油,中火烧热,放入吐司,两面煎的微焦,如图所示。
取出煎好的吐司,均匀抹上一层蛋黄酱,再抹上一层番茄酱,对折开吃!