用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 2小勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
生抽 | 2小勺 |
自制香肠 | 半根 |
葱花 | 1小把 |
特级初榨橄榄油或其他食用油 | 1小勺 |
虾仁 | 2只 |
土豆丝太阳饼🌞(有手就会做系列~快手低脂营养早餐🍱烤箱空气炸锅不粘锅早餐机电饼铛都可以)的做法
土豆🥔胡萝卜🥕洗净后去皮切丝或者擦丝备用
加1小勺盐,2小勺生抽,1小勺胡椒粉拌匀腌10分钟
沥干水分,打一个鸡蛋拌匀🥚
切一点自制香肠丁🌭
香肠主页有做法:
【早餐机/不粘锅/电饼铛】
锅里刷一点点食用油,不沾材质不刷油也没事,把沾满蛋液的土豆丝胡萝卜丝摆进锅里,摆成自己喜欢的形状,中间掏个洞,再打一个鸡蛋进洞里,摆上一个虾仁🦐再均匀的在表面撒上一些火腿丁,烙熟即可
【烤箱/空气炸锅】
烤盘里铺一层油纸,刷一点点食用油,把沾满蛋液的土豆丝胡萝卜丝摆进锅里,摆成自己喜欢的形状,中间掏个洞,再打一个鸡蛋进洞里,摆上一个虾仁🦐再均匀的在表面撒上一些火腿丁
烤箱200度预热好后,中层上下火20-30分钟左右(具体要根据自己烤箱的脾气哦,边缘微焦就差不多啦)
空气炸锅200度20分钟左右(具体根据空气炸锅的脾气哦)出锅后表面再撒点葱花,也可以淋上自己喜欢的酱料,好吃哦😋