全麦椰蓉三角包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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全麦椰蓉三角包的做法步骤图,怎么做好吃

家里还有些全麦粉,做点面包当早

用料  

高筋粉 300g
全麦粉 100g
玉米 20g
鸡蛋 40g
牛奶 230g
幼砂糖 40g
2g
酵母 5g
椰蓉馅
椰蓉 80g
鸡蛋 1个
玉米油 30g
幼砂糖 40g
芝麻 15g
奶粉 10g

全麦椰蓉三角包的做法  

  1. 椰蓉馅原料全部放入碗中拌匀备用。

    全麦椰蓉三角包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把面包原料先液体类后粉类的顺序放入面包机,按发面功能。

  3. 面团发至两倍大,手指戳一下不回缩。

    全麦椰蓉三角包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 面团分成14份,一份大概50g,擀成圆面片。

  5. 包入馅料,捏成三角形。

    全麦椰蓉三角包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 有楞边的那一面朝下,二次发酵至1.5倍大,面包表面洒些全麦粉,可用锋利小刀割出花粉,我试了一下,丑cry…

  7. 170℃,20min~25min,注意火候。

    全麦椰蓉三角包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

犯懒14个放一盘发酵,烤出来都快粘上了…
_§:з)))」∠)_