正月十五元宵节必备小甜点
每年都炸,但要不是没炸透,要不就是变成了丑丑的黏在一起的油炸米粉团团,完全没有食欲!
今年发现一个好的方法
做出来又好看又好吃
超有食欲,有木有!
用料
元宵 | 适量 |
食用油 | 适量 |
油炸元宵『好看不爆』的做法
将元宵事先从冰箱里拿出来放到室温
用牙签小心的在每个元宵上戳2个小孔,感觉戳到里面的陷儿就可以了。
锅里放干净的食用油,油量要至少高过元宵的高度。
开炸。中火🔥。一个个的放,注意不要黏在一起了!炸到金黄色就可以捞出来了!
出锅!
小贴士
【注意】记得先用牙签戳小孔,小孔最好是2个对称的。这样元宵才不会爆开,才好看!