深夜食堂之日式葱烧鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

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深夜食堂之日式葱烧鸡的做法步骤图

🍗诱人又下呐‼️

用料  

去骨全鸡腿 2只
适量
黑胡椒 适量
生粉 1.5大勺
大葱 1根
食用油 适量
味淋 2大勺
生抽 2大勺
白糖 1大勺

深夜食堂之日式葱烧鸡的做法  

  1. 两个全鸡腿去骨

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法步骤图 第2张
  2. 切成约3✖️3厘米的小块,用适量盐和黑胡椒碎腌制10分钟

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法步骤图 第3张
  3. 将一根大葱切成如图的小碎,将腌好的鸡腿肉用约1.5大勺的生粉裹匀

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法步骤图 第4张
  4. 来调一个酱汁:2大勺味淋

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法步骤图 第5张
  5. 2大勺生抽和1大勺白糖,搅拌均匀

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法步骤图 第6张
  6. 平底锅里放油,鸡皮朝下,平铺鸡腿肉,中火慢煎

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法步骤图 第7张
  7. 煎至金黄色翻面继续中火煎1分钟左右

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法步骤图 第8张
  8. 把调匀的酱汁浇上去,盖锅盖半分钟左右

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法步骤图 第9张
  9. 开锅盖,待汤汁收浓,倒入大葱碎

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法步骤图 第10张
  10. 稍微翻拌均匀就可以开动啦

    深夜食堂之日式葱烧鸡的做法步骤图 第11张