不想卡路里爆棚还想吃点甜甜的,满足自己的好奇心尝试了一下下😋😋
用料
鸡蛋 | 3个 |
玉米油 | 30克 |
白砂糖 | 30克 |
牛奶 | 350克 |
面粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 30克 |
内馅 | |
酸奶 | 1袋 |
饼干 | 1/2袋 |
低脂酸奶水果班戟🥭的做法
鸡蛋、糖、油混合(没有用黄油,一是因为家里没有,二是自我感觉玉米油健康🌽)🤨🤨
八秒左右(各种瓶瓶罐罐料理机可以用起来了!)
加牛奶继续混合~搅搅搅~🤨🤨
再来八秒 ~~~变白了😃
筛入玉米淀粉and面粉混合,不用料理机搅喔,用手拌匀👍🏻👌👌
所以混合物筛一遍
筛网上有细颗粒疙瘩给它刮细腻~刮刮刮~~再倒回来筛一遍~~🤓🤓
好啦 ,筛完之后很细腻光滑😃😃
开启小平底锅🍳模式,找个合适的大勺子,舀一勺,晃匀,烙它!不一会儿面糊凝固焦糖牛奶的甜味随着热气慢慢的飘来~~香~~~😍😍😍(锅不要太热,容易晃不均匀)出锅找个地方晾凉~~
酸奶和饼干料理机混合,搅搅搅~~搅成流动性差一点的样子就可以了(家有什么酸奶就用什么,酸奶稀一点的多加饼干,老酸奶稠一点的少加饼干)😌😌
再来个芒果的🥭
叠被子一样叠起来,凉晾之后的班戟皮很Q很弹,手感非常不错(最享受的一个步骤)😀
一顿操作猛如虎之后发成品图给朋友,有人跟我说这像肉饼,有人说干豆腐卷大葱🥴🥴🥴哼!!真的超级好qī!
小贴士
1.找个合适的平底锅🍳很重要喔
2.每烙好一个皮,都要晾凉喔
3.每次舀面糊之前都要搅一搅匀喔
4.卷好之后要是有人要是说像干豆腐卷大葱,记得要拉黑他孤立他取关他喔🙂