皮蛋金鱼皮冻花的做法步骤详细图,操作简单味道好

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皮蛋金鱼皮冻花的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

皮蛋 2个
皮冻 1块
萝卜
香菜
大蒜
生抽

皮蛋金鱼皮冻花的做法  

  1. 剥出完整的皮蛋,一个对切两半扣在盘子里当金鱼的身子;
    再切一个皮蛋,切出几片月牙形当鱼尾拼在鱼身下面;
    胡萝卜用尾部最细的部分切薄片当鱼眼;
    皮冻切大片,用模具刻出五角星⭐️和梅花形状,再贴上胡萝卜片做点缀;
    香菜洗净当水草。

    皮蛋金鱼皮冻花的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调一碗料汁:蒜末、香菜末、生抽、醋,吃辣的话放点辣椒

    皮蛋金鱼皮冻花的做法步骤图,怎么做好吃 第3张