用料
鸡腿 | 2只 |
熟鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 小半个 |
鸡胸肉 | 半块 |
生姜 | 3片 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
淀粉 | 1小勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
大棒肉鸡腿的做法
1、准备两个鸡腿,剪开把肉翻开。
2、用料酒、盐、黑胡椒腌二十分钟。
3、做鸡胸肉泥:半块鸡胸肉剁成泥、小半个洋葱切沫、生姜切沫、一个鸡蛋、一点生抽、一小勺盐、一勺淀粉。一定要搅拌均匀。
4、培根平铺在烤盘上,放上两片芝士、鸡胸肉泥、两个鸡腿、中间放个煮熟的鸡蛋。
5、包起来,翻过来放在烤盘上。
6、上下火230度20分钟。
7、用刀从中间切开、美味出炉啦!
小贴士
1、鸡腿骨一定不能断。2、洋葱有水份可腌一下挤出水份或者选择少放或不放。