卸下职场面具,穿上睡衣,还原最真实的自己,以美食的名义会最可爱的友人!
本期533宿舍主题趴美食——煎饼
用料
小麦粉 | |
玉米粉 | |
鸡蛋 | |
葱末 | |
黑芝麻 |
533宿舍主题趴之煎饼的做法
将小麦粉和玉米粉按3:1混合,加入适量水搅成面糊状备用;
备齐电饼铛(平底锅))、煎饼辅料及摊煎饼工具;
将电饼铛通电,锅底刷上少许食用油,待锅烧热后将面糊倒入锅中,用摊煎饼工具中的竹蜻蜓将面糊摊开摊薄,待面糊凝固后打入鸡蛋,用竹蜻蜓将鸡蛋打散,撒上葱末和黑芝麻,熟后即为原味煎饼,你可在饼中刷上各种爱吃的酱和卷入各种想吃的食材;
比如,加入红红的心形番茄酱,接地气的煎饼瞬间UP了几分小浪漫气质;
你也可以在摊煎饼过程中随意加入各种食材,比如萝卜干,咸鸭蛋、海苔……,做出神似披萨的超(hei)级(an)美(liao)食(li);
烹饪好坏的评判标准绝非仅是食物的好吃与否,应该还有烹饪过程中所富有的浓浓情感,即使黑暗料理,也将会成为最好吃的人间美味。
感谢两位食客参与533宿舍的主题趴,吃饱笑饱就是本次的最大收获❤
此#林小食#只是用来存点关于美食的心情和记忆,因为本人实在是太太太健忘啦~若被你无意撞见实属有缘,感谢你耐心看完(^o^)~