宿舍黑糖饼(电饭煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图

小仙女送来的黑糖~把做面包的面粉买成了中筋面粉想着解决掉!所以就有了这一道宿舍快手黑糖饼←_←在宿舍没有条件我也没有经验看出具体用量,所以按着感觉来吧,面团粘手了就放点面粉,太干就加点水

用料  

面粉 适量
酵母 3g
黑糖 适量
砂糖 2勺

宿舍黑糖饼(电煲)的做法  

  1. 拿个大碗,热水把白砂糖化开,再加点温水放酵母,然后把面粉放进去,揉面团!揉好放温暖的地方发酵(我是放电饭煲格上面,水开了按到保温键),我估计发了半小时

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第2张
  2. 黑糖切碎

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第3张
  3. 发酵成这样~

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第4张
  4. 小菜板上撒点面粉,面团倒出来揉!(我普通面粉用完了,撒的全麦粉)

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第5张
  5. 揉好了切段,切均匀

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第6张
  6. 把糖馅包进去

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第7张
  7. 包成这样~

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第8张
  8. 压扁!

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第9张
  9. 电饭煲热油,下饼煎

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第10张
  10. 煎到整个饼有胀大的样子就差不多了

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第11张
  11. 还可以哈!

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第12张
  12. 摆盘吃!

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第13张
  13. 来吃咯!

    宿舍黑糖饼(电饭煲)的做法步骤图 第14张