墨鱼大烤「Gölongele多功能料理机」的烹饪做法，大厨教你详细做法

年夜饭以及平日里的聚餐宴客少不了海鲜啊！ 用锅锅在家轻松做一道墨鱼大烤，方便快捷，大小朋友都抢着吃O(∩_∩)O

用料  

墨鱼大烤【Gölongele多功能料理机】的做法  

1. 墨鱼彻底清洗干净，用料酒腌制。

2. 准备姜片，蒜瓣，八角，桂皮，花椒，香叶，生抽，老抽，料酒，南腐乳汁，白糖，盐。

3. 主锅放搅拌勾，倒入油，放入姜片，蒜瓣，八角，桂皮，香叶，花椒。

4. 时间3分钟/温度120度/转速L 启动煸香。

5. 接着放入腌制好的墨鱼，将其他调味料一并倒入，加一碗清水(没过墨鱼即可)。

6. 时间25分钟/温度110/转速L

7. 盖上量杯盖。

8. 中途可以打开量杯盖看看，均匀翻滚着呢。

9. 剩最后5分钟时，将温度调至120，打开量杯盖开始收汁，切记汁不要收太干哟，吃时蘸点汁更好吃。

10. 提示音结束，盛盘。

11. 着色均匀，好看好吃。

12. 端上桌吧。

13. 宴客就要大快朵颐，来个小特写。 ～大朋友聚餐可以切成块，小盆友聚餐可以切成条，蘸着汁吃，特美O(∩_∩)O