夏日來杯冰飲 降降溫!放鬆一下心情!
不想自煮藍莓醬可以買現成的藍莓醬代替
不喝酒的朋友也可以不放酒
用料
藍莓 | 80g |
砂糖 | 45g |
檸檬汁 | 6g |
薄荷葉 | 幾片 |
白朗姆酒 | 2勺 |
砂糖 | 1勺 |
檸檬汁 | 1/4個 |
蘇打水 | 320ml |
另外: | |
冰塊 | 大量 |
藍莓 | 幾顆 |
薄荷葉 | 少許 |
檸檬 | 少許 |
夏日藍莓mojito特飲的做法
80g藍莓+45g砂糖+6g檸檬汁中火煮約5分鐘至藍莓軟爛
趁熱過篩成藍莓醬
杯子加入幾片薄荷葉、白朗姆酒、1勺砂糖用勺子戳幾下讓薄荷葉出味 擠入1/4個檸檬汁
加入藍莓醬 加入大量冰塊
慢慢倒入蘇打水 加入藍莓、薄荷葉、檸檬做裝飾攪拌均勻即可