儿子喜欢喝柠檬饮料,想着外面的添加太多东西,还是自己做安全,这个讲究不大,比例没有严格要求,口感自己合适就行,所以用量我都自己估的。
用料
柠檬 | 3个 |
冰糖粉 | 200克 |
净水 | 200克 |
薄荷 | 适量 |
自制柠檬水饮品的做法
柠檬洗净,削一点皮备用。柠檬一切二,榨出柠檬水备用。原方子用的白砂糖,我用冰糖粉。冰糖粉和水混合,两者混合放锅里加热到冰糖粉融化。放入柠檬片小煮一下关火。
倒入柠檬汁混合,然后倒入干净干燥的容器,放入适量洗净的薄荷叶,柠檬水就成了。不过这个浓度较高,喝的时候需要再按自己口味加适量净水冲调。