用料
柠檬 | 2个 |
蜂蜜 | 5勺 |
水 | 600克 |
红茶 | 20g |
小锅加水煮开,放入红茶(我用的是大红袍),然后转小火煮3分钟左右,关火倒入容器中晾凉
茶水降温过程中加入蜂蜜,搅拌均匀
当用手触摸容器壁,发现茶水温度略高于体温时,加入一个柠檬量的柠檬汁搅拌均匀
另一个柠檬用清水洗净,用盐搓一搓(可以去除部分苦涩的味道)后冲洗干净,切片去籽,装入容器,加盖密封置入冰箱,就可以随时享用啦
小贴士
各种原料的用量要求不太严格,如果需要装罐入冰箱保存的话,注意水量与容器容积匹配就可以~茶叶和蜂蜜的量也是依个人喜好决定,喜欢喝浓一点,甜一点就多加点啦~