蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法步骤图

这个我做了一个低糖版本,好喝无负担~

用料  

桃子 1个
椰浆 2大勺
乌龙茶包 1小袋
凉粉 25克
纯净水 1000毫升
冰糖 20克
低脂牛奶 200-300毫升

蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法  

  1. 乌龙茶包加入1000毫升纯净水。

    蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法步骤图 第2张
  2. 大火煮开后转小火煮6至10分钟,煮的时候水分会发,煮到还有大概800毫升的时候关火,过滤掉茶叶。用有刻度的锅会比较方便,如果没有,就在煮沸后大约6分钟的样子看下大概估计一下根据情况调整时间

    蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法步骤图 第3张
  3. 过滤掉茶叶,加入白凉粉和冰糖再次煮沸,边煮边搅拌,这次不需要太久,大概2分钟,融化掉白凉粉和糖就可以关火了。有糖浆也可以放糖浆,乌龙茶我想要茶味重一点,自己也比较喜欢低糖,所以放得比较少,这里大家可以根据自己喜好调整用量。

    蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入模具中,自然冷却。

    蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法步骤图 第5张
  5. 凝固后,用刀划开。

    蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法步骤图 第6张
  6. 装瓶,可以装大概500多毫升,可以分多次使用。

    蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法步骤图 第7张
  7. 挑一个软一点的桃子。

    蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法步骤图 第8张
  8. 捣碎放入杯中。

    蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法步骤图 第9张
  9. 加入两大勺椰浆。

    蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法步骤图 第10张
  10. 倒入脱脂牛奶。

    蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法步骤图 第11张
  11. 完成~椰奶和桃子本身也是有一定甜度,所以个人感觉可以不再加糖了,这里大家可以根据自己口味调整加糖或加冰~

    蜜桃乌龙椰椰🥥🍑(夏日饮品系列)的做法步骤图 第12张