南瓜椰香西米露的做法步骤详细图,操作简单味道好

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南瓜椰香西米露的做法步骤图,怎么做好吃

跟着邻居姐姐讨来的方子,发现很容易。和女友们聚会时受到大大的称赞。南瓜的清甜,加上西米的爽滑,是一款不错的餐后甜点。
难度:❤️❤️
用时:1小时

用料  

日本妈咪南瓜 250克
西米 50克
椰奶 250克
冰糖

南瓜椰香西米露的做法  

  1. 南瓜高压锅熟,去皮。我用的是日本妈咪南瓜。

    南瓜椰香西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内水开后,倒入西米,中火煮10分钟,不停搅拌。注意不要粘底。

    南瓜椰香西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大概煮十分钟左右,西米白心逐渐变小,但此时还有白心

    南瓜椰香西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 关火继续十分钟,差不多白心消失。用漏网勺过滤一下。西米主要靠焖熟,如果煮的太久就化了。

    南瓜椰香西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 南瓜加水放入Vitamix 料理机打30秒呈糊状,再倒入锅中

    南瓜椰香西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入椰奶和西米

    南瓜椰香西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加一些冰糖再次烧开,时间不要太长。要不时的搅拌。一烧开就关火。

    南瓜椰香西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 煮好的西米露很漂亮

    南瓜椰香西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 西米都已经呈透明

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