昨天做了咸香的大米团子 没有尽兴 今天就又即兴做了这个可以当甜点吃的糯米角 有玫瑰馅的和黑芝麻馅的哈
用料
糯米粉 | |
自制玫瑰酱 适量 | |
熟黑芝麻 适量 | |
白糖 适量 | |
黄油 适量 |
香甜米饺的做法
把破壁的黑芝麻糖粉倒入熔化后的黄油里 黄油可以用微波炉熔化 搅拌均匀 冷却后就是黑芝麻馅
糯米粉用开水和成面团 切成小份
用擀面杖擀成小圆片 放入适量的玫瑰酱或黑芝麻馅料 馅料不要放的太多 免得破皮儿哈
捏成饺子状 米粉做的皮儿没有小麦粉筋道 包的时候要小心 不能拉扯哈
炒锅放油 五成热时放入米饺 中小火炸熟 对没有做饭经验的亲 炸东西时 请用锅盖当盾牌 保护好自己哈
香甜可口的糯米饺出锅啦 可以看出来哪种是玫瑰馅 哪种是黑芝麻馅的吧
小贴士
怕遗漏细节 都写在步骤里了