用料
糯米粉 | 300克 |
水 | 150克 |
黄豆粉 | 一点 |
色拉油 | 10克 |
红糖 | 约20克 |
自创版驴打滚的做法
把300糯米粉和好,分成3个剂子,我是三个人吃一人一个
起油锅
取一个面团压扁压成薄薄的一张和锅差不多大,用小火慢慢煎至金黄
再翻个面继续把另一面煎至金黄
二面煎至金黄出锅撒上红糖
再卷起来
用刀切成段放入盘中
再撒上黄豆粉即可
用料
糯米粉 | 300克 |
水 | 150克 |
黄豆粉 | 一点 |
色拉油 | 10克 |
红糖 | 约20克 |
自创版驴打滚的做法
把300糯米粉和好,分成3个剂子,我是三个人吃一人一个
起油锅
取一个面团压扁压成薄薄的一张和锅差不多大,用小火慢慢煎至金黄
再翻个面继续把另一面煎至金黄
二面煎至金黄出锅撒上红糖
再卷起来
用刀切成段放入盘中
再撒上黄豆粉即可