每个女生天生爱所有长相惊艳的小甜点,看着看着,舌尖不知不觉蠢蠢欲动。 放置冰箱中冷冻一会儿,待到取出来时,香香甜甜的味道丝毫不减,果冻般的感觉,给这炎热的夏天增加了一丝凉爽的气息。 配料:黑小米、牛奶、果粒酸奶、玉米粉、蜜豆
用料
黑小米 | |
牛奶 | |
果粒酸奶 | |
玉米淀粉 | |
蜜豆 |
黑小米牛奶蜜豆糕的做法
把黑小米洗净提前泡一夜,这样更容易熟
在锅中放入泡好的黑小米,大火煮熟,捞出
将牛奶和果粒酸奶倒入锅中,中火加热并倒入煮熟的黑小米
再把玉米淀粉一边慢慢倒入锅内,一边迅速搅拌,中火慢慢熬
加入蜜豆熬至浓稠后,关火,倒入模具
彻底放凉后,倒扣,也可以放入冰箱冷藏,就可以随时拿出来吃啦
小贴士
如果爱吃甜的,可以再沾着桂花蜜糖吃。面糊不能煮太稀,不然容易开裂。在蜜豆糕里也可以放一些黑芝麻、黑燕麦、黑米,这样更利于身体健康。