用料
| 牛奶 一瓶 250g | 克 |
| 鸡蛋 2 | 个 |
| 榴莲 | 一个小的 |
| 黄油 | 一小块 |
| 奶油 | 300g |
函式甜点的做法
鸡蛋 牛奶 糖 加一起搅拌 黄油加热 倒进去搅拌 加低筋面粉一起搅拌 要用过筛网 过筛两遍
用平底锅 摊饼 。 薄薄的 摊到起小泡就行了 。摊完千层饼 要放冰箱冷藏半小时 剩下的时间打发奶油 。 把奶油打发好 加上榴莲泥一起 我是这样做的 这样既有奶油的香味 又有榴莲香 。最后一步 冰箱取出千层皮 先铺一层皮 在铺一层榴莲奶油 反复做到你满意的高度即可/ 最后放冰箱继续冷藏最少半小时再食用 。
小贴士
摊饼要有点耐心 全程小火 . .饼子摊好 你就成功一大半了 。 自己做的榴莲千层 比卖的更安全更美味 馅多 味足☞