银耳红枣枸杞冰糖炖的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近入秋了，深圳的天气特别干燥，喝这个可以润肺

用料  

银耳红枣枸杞冰糖炖的做法  

1. 先把银耳用冷水泡开。尽量提前半天泡。然后洗干净，扳开。

2. 枸杞洗干净，放玻璃碗里

3. 把红枣洗干净，切开。这样煲出来的汤，颜色会比较好看的

4. 加入冰糖。也可以用白沙糖代替，但是味道估计没那么好，虽然都是糖，其实还是有很大区别的。

5. 放入电炖锅中，炖1个小时就够了。其实家里有砂锅，用砂锅会更好，但是因为我要外出，砂锅要随时看着火候，所以还是用了电锅炖下。

6. 最后出锅，放进陶瓷碗中，喜欢喝热的，这时也可以喝点，不然等凉下来，最后放入冰箱冷藏下喝效果更加好哦。

小贴士

记得提前泡开银耳