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炎炎夏日想吃冰果冻怎么办?在家就可以自制超简单的茶冻!
用料
简单易上手的维他柠檬茶茶冻的做法
准备材料
吉利丁片用凉水泡(吉利丁粉用温水化开)
超小火加热柠檬茶 关火 当水温变温时加入吉利丁 搅拌至融化(千万不要高温加热 不然吉利丁片会失效!!)
放入冰箱冷藏区3h以上就完成啦!
小贴士
凝固失败的原因:1.煮吉利丁水温太高2.吉利丁加入量过少