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市面上奶茶好喝,但是配料太多,太甜。自制的味道不亚于外边,制作过程也充满了茶香。简单,方便,安心,来我们抄家伙开干!
用料
焦糖奶茶,香~的做法
第一步,制作焦糖色。上锅,放入白糖,白砂糖绵白糖都可,放入红茶(我用的云南红茶),小火炒制(要不停的翻炒),白糖完全融化炒出颜色,然后加入纯净水。盖盖子,开始煮茶
煮茶可以先开大火将水烧开,转小火煮5分钟,掀开盖子,趁着茶水不注意倒入纯牛奶,煮开即可。
煮好的茶用滤网过滤即可。