咖啡蓝莓玛德琳的做法步骤详细图,操作简单味道好

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咖啡蓝莓玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃

一款带有咖啡浓香的蓝莓玛德琳就做好了,亲朋好友们一看这茶点,好奇又迫不及待想尝尝味道,咬一口还有馅儿,一种惊喜和喜悦的表情洋溢在脸上。蓝莓酱可以换成喜欢的各种果酱,比如草莓酱等等都可以。这款茶点不需要打发蛋白,步骤更简单却不失美味。可以把咖啡换成等量的玉米油。

用料  

鸡蛋 两个
金龙鱼低筋面粉 80g
玉米油 50g
咖啡 30g
细砂糖 45g
蓝莓酱 适量

咖啡蓝莓玛德琳的做法  

  1. 准备食材

    咖啡蓝莓玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一勺咖啡加入适量开水冲泡好,取15g待用。

    咖啡蓝莓玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋加入细砂糖混合均匀。

    咖啡蓝莓玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 接着加入过筛的泡打粉和低筋面粉,混合均匀。接着加入玉米油混合均匀。

    咖啡蓝莓玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 接着加入咖啡混合均匀。装入裱花袋。

    咖啡蓝莓玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 模具内挤上少许玛德琳面糊。

    咖啡蓝莓玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 接着挤入少许蓝莓酱。

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  8. 最后再挤上一层面糊。

    咖啡蓝莓玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烤箱预热170度烘烤13-15分钟。

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  10. 成品图

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  11. 成品图

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  12. 成品图

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