全网超火的400次手打咖啡!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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全网超火的400次手打咖啡!的做法步骤图

最近各大网站都很火的一款400次手打咖啡,最早是澳门一家咖啡店在售,上了韩国的一家综艺以后大火。今天来跟大家分享一下~
其实做法不难,原材料也很容易找。
速溶咖啡、白砂糖、水的比例是1:1:1。
用料越多越容易成功!

用料  

10克
咖啡 10克
常温水 10克
牛奶 7分满

全网超火的400次手打咖啡!的做法  

  1. 先看个视频,分解在下面!

    全网超火的400次手打咖啡!的做法步骤图 第2张
  2. 把白砂糖、速溶咖啡、水按照1:1:1的比例混合

    全网超火的400次手打咖啡!的做法步骤图 第3张
  3. 拿出你的麒麟臂,啊不对,是打蛋器。用打蛋器疯狂搅拌

    全网超火的400次手打咖啡!的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌呈焦糖色且绵密的时候就可以了

    全网超火的400次手打咖啡!的做法步骤图 第5张
  5. 牛奶倒至七分满,铺上打发好的咖啡就完成啦!

    全网超火的400次手打咖啡!的做法步骤图 第6张

小贴士

换成浓缩不行,摩卡壶煮的、爱乐压做的都不行!
(试过用萃的浓的浓缩做,需要加更多糖、奶精才能勉强打发,而且黏稠度以及细腻程度不行)
不加糖也不行!