2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

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2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图

2020年6月7日21:00入瓶!
前几年做过一次,一直保存在常温中。也没有变质,一切都非常正常!随吃随取!这次做的准备放上一年再喝!

用料  

青梅 6斤
冰糖、白糖 6斤
适量

2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法  

  1. 青梅6斤。网上拍的呢!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第2张
  2. 美不美……在拍个照留念!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第3张
  3. 用清水洗净。加上盐水泡四个小时左右。用清水冲净擦干水分。切取黑色不好部分。

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第4张
  4. 为了安全,用风扇吹了一个多小时!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第5张
  5. 有一颗黄色的青梅,好香好香!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第6张
  6. 准备进瓶子腌制喽!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第7张
  7. 进瓶子等着糖糖进来呢!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第8张
  8. 完美的结合!今天是第一天以后会更新的!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第9张
  9. 终于搞定了!慢慢的看他的成长史!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第10张
  10. 2020.6.8早8:00,下面有点融化的感觉呢!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第11张
  11. 拍一个近一点的仔细瞧瞧……这几天肯定会经常来更新!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第12张
  12. 2020.6.8(21:00)第二天。底部有变化,上面的冰糖也低了不少。
    以后我就相同的地方拍照。慢慢对比到最后。但是我想,到后期肯定是保存不到这样的画面了,因为糖融化以后青梅会浮起来!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第13张
  13. 2020.6.9(8:00)下面的汁液越来越多呢!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第14张
  14. 2020.6.9(21:00)第三天的喽,看到变化没有?

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第15张
  15. 2020.6.10(8:00)第四天呐!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第16张
  16. 2020.6.10(21:00)第四天整了,相对于早上又多了一点汁液!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第17张
  17. 第五天发现那不被糖水泡住的,颜色变深了。在第六天的时候我就给他换了一个小点的瓶子。

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第18张
  18. 2020.6.12我第六天啦!看到没有,换了一个小点的瓶子糖水把青梅泡住了!我有的是时间,我慢慢的把表面的颜色变深的放到最下面。把原先平整的最下面的放在最上面。然后把糖慢慢的倒上,这样就安全了呢!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第19张
  19. 我第七天那表面的气泡越来越多呢!

    2020.6.7美味好喝可口……的青梅汁的做法步骤图 第20张

小贴士

6斤青梅。
青梅跟糖的比例是一比一。
容器是一个20斤的玻璃瓶。
冰糖、白糖、红糖都行。我是以冰糖为主,加了一些白糖,为了更好的融化。