香草西柚气泡果汁的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:6.4K
香草西柚气泡果汁的做法步骤图,怎么做好吃

摘自书籍《特尚饮》
400ml杯

用料  

西柚 半个
莫林香草糖浆 20ml
自制原味糖浆 10ml
冰块 100ml
气泡 适量
装饰 西柚角和薄荷

香草西柚气泡果汁的做法  

  1. 自制原味糖浆做法。白砂糖与水按1:1混合加入厚底锅,大火加热至糖溶解,转小火煮约15分钟至粘稠状,待冷却即可密封保存。

  2. 将西柚切块,压榨出150毫升果汁备用。

  3. 玻璃杯中加入西柚汁,冰块,两种糖浆搅匀。

  4. 放入西柚角与薄荷装饰,最后加满气泡水即可