桑葚果酱制作的做法步骤详细图,操作简单味道好

桑葚果酱制作

用料  

桑葚果酱制作的做法  

1. 先把桑葚的杆剪了洗干净，然后把水沥干后装容器内，用50g的白糖腌制2-10个小时都可以（盖好放冰箱）。

2. 用不锈钢锅洗干净，把腌制好的桑葚倒进国内用大火煮。

3. 等煮开后倒进约20g的蜂蜜，然后搅拌。

4. 边搅拌边用木瓢或饭瓢把桑葚压碎。

5. 大约10分钟后改用小火，边压边搅拌。

6. 等水分基本没有后加柠檬汁，然后继续搅拌。

7. 等水分完全挥发成糊状，桑葚果酱也就完全成功了。

8. 等果酱完全凉了后装进干净无水的玻璃容器内放冰箱就可了。