土耳其大米布丁（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法

前几年去土耳其的时候品尝了很多甜品
这款布丁一直让我和老公记忆犹新
今天生日老公特地为我做了这款甜品
不过烘焙小白的手艺还有待提高啊ヾﾉ≧∀≦)o
趁着晚上宝贝都睡觉的时间我把这款甜品做了些许改良
最后出来的成品还不错
大家也来试试吧😋

用料  

土耳其大米布丁（超简单）的做法  

1. 小奶锅倒入冷饭和牛奶开火熬煮，至稍微有点粘稠状关火。

2. 鸡蛋全部调散加入玉米淀粉搅拌均匀。

3. 把鸡蛋液加入米饭中开火搅拌，加入白糖（甜度根据自己喜好添加即可），搅拌至白糖完全溶解关火。

4. 再加入黄油搅拌，此时预热烤箱，然后放入中下层210度烤20分钟左右。（由于各家烤箱温度有所不同，具体烤制时间以表面金黄稍有点焦糖色为准）。

小贴士

今天由于时间匆忙所有材料的具体用量都没做称量都只是一个大概的用量，大家可以根据实际情况做增减，牛奶一定要没过米饭，玉米淀粉以倒进去看米饭的粘稠度为准，不要太过粘稠。