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平时吃惯了芝士蛋糕,这次换个花样,做了奶酪布丁,奶酪多多,还加了一部分淡奶油,又香又浓的奶香味和奶酪味啊!小潺和猪分了一杯,剩下3瓶打包送给俺俩的弟媳,都说好吃呢!临时做的,没加焦糖,稍微有点甜了,糖量可以减到40无,下次打算加焦糖再组合着试一下!
用料
特浓奶酪布丁的做法
奶油奶酪软化,加糖,加蛋,加牛奶和淡奶油
过筛,倒入小布丁瓶,水浴法150度60分钟