南瓜西红柿全麦意面的烹饪做法，大厨教你详细做法

意面其实是好东西，尤其全麦意面，但是一般餐厅的意面都是配了芝士奶油酱，热量就高上去了。

用料  

南瓜西红柿全麦意面的做法  

1. 南瓜切块，微波炉里叮6分钟左右，叮熟了碾成泥状

2. 一个小西红柿切碎，备用。如果不习惯南瓜西红柿混合的味道，其实也可以单用南瓜或单用西红柿。

3. 全麦直筒或者螺旋意面都可以。取50-60g

4. 水烧开后，意面扔进去煮5分钟左右，西兰花扔进去，一起再煮5分钟。捞起来。

5. 平底锅里倒入南瓜泥，西红柿粒，慢慢翻炒碾压，按照自己口味加入调料，例如少量盐、胡椒或者芝士

6. 翻炒到后来，差不多快收汁时就是酱紫比较浓稠的酱料感

7. 将煮熟的意面和西兰花倒入，最后混合翻炒一下。最好加入一些蛋白质，例如虾、牛肉或者鸡胸肉。

8. 五颜六色的意面