家庭自制老酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
炎炎夏日,午后闲余时间,谁不想尝口经久不散浓浓奶香味和凉遍全身惬意感,爽口而又美味的酸奶呢?用料纯牛奶1L酸奶发酵剂1包酸奶机1个长勺1把酸奶伴侣(可有可无)1袋家庭自制老酸奶的做法准备好一个酸奶机,一把长勺,一升纯牛奶,一...
家庭自酿酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
靠谱的牛奶和酸奶菌是在家做好酸奶的关键。如果你第一次做酸奶米有成功,如果步骤没有问题,就先考虑换个牛奶。有时牛奶里的抗生菌之类的添加剂会让酸奶无法发酵哦!这大概也是检测牛奶是否靠谱的小偏方吧!另外在制作酸奶也...
淡奶油丝滑酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
做酸奶不是第一次了,一直听说淡奶油的版本更好喝,于是开奶油的时候就留了些,这次做的效果的确很不一样,超级丝滑。喜欢喝酸奶的,这个方法还是要尝试的。用料淡奶油100ml纯牛奶750ml蜂蜜适量蔓越莓适量淡奶油丝滑酸奶的做法...
酸奶机自制酸奶(奶粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
眼看奶粉要过期了,家人又喜欢喝酸奶,衍生了用奶粉试试做酸奶的想法。用料白开水500ml奶粉85g酸奶发酵粉1袋(1g)白砂糖少许(根据自己口感添加多少)酸奶机自制酸奶(奶粉版)的做法给盛酸奶的容器消毒。在消毒容器的同时准备好材...
隔夜酸奶燕麦杯(overnight oatmeals)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-11之前在学校吃过这种酸奶燕麦觉得超好吃呀!就开始自己做又简单又方便,热量又低还有饱腹感简直是减肥小伙伴们必备的技能!(ps:虽然叫做隔夜燕麦主要是因为要在冰箱里放一夜但我一般都是早上做好放在冰箱里当晚餐因为早晨吃...
草莓奥利奥酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-09用料草莓酱两勺左右菌1克牛奶1000ml奥利奥饼干1块草莓奥利奥酸奶的做法1克菌和1L牛奶倒到器皿中,放入酸奶机9个小时完成原味酸奶后,取适量酸奶加入草莓酱搅拌奥利奥装到保鲜袋用擀面棍碾碎,洒上草莓酸奶上,可以加其他自己...
火龙果西柚酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-17小时候有一种味道,解开玻璃瓶上系着系着的麻绳,接去纸盖。那种醇厚,浓香,自然的酸奶味现在怎么也找不到了用料菌粉1包牛奶1升火龙果适量西柚适量火龙果西柚酸奶的做法使用小熊酸奶机。先把内胆开水消毒,晾干后倒入牛奶,放入...
糖果酸奶(焦糖味/水果味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-14搬运自法国人菲利普.吕索和瓦莱里.德鲁埃的《ILoveYoghurt》里面详细讲了酸奶和奶酪制作64款,我不要脸来搬运一下,焦糖口味的糖果我的妹纸用的怡口莲玫瑰海盐味,我觉得阿尔卑斯原味也可以!用料低脂牛奶1000ml焦糖口味的糖...
自制希腊酸奶-脱乳清酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-30希腊酸奶以健康,浓郁,口感细腻闻名。学术的说,希腊酸奶也叫脱乳清酸奶,是在无添加的原味酸奶基础上再进行细致的过滤,取掉多余水分,乳清和脂肪酸,因此获得了酸奶油一般的口感和质地,而且更适合乳糖不耐受(喝牛奶腹泻)人群。用料...
夏日必不可少——酸奶多种吃法(附自制酸奶)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-12酸奶,不仅是可以促消化、防止便秘,也是时下年轻人喜欢吃的一种甜品。以前一个人喝酸奶基本都是去超市买很方便,现在有了孩子酸奶的需求也大了,所以就想着自己买个酸奶机做酸奶,孩子喜欢新的花样,给孩子喝酸奶也需要变着花样...
蜂蜜柠檬酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-16用料柠檬2个蜂蜜1.5升酸奶机1个蜂蜜柠檬酸奶的做法先把柠檬对半切开,再切成薄片(不要切太厚太厚的话柠檬味不能很好的融入到蜂蜜中)然后把柠檬放入大口的容器中(方便夹取柠檬块)最后加入蜂蜜盖好后放入冷藏保存(是冷藏是冷...
正宗美味的自制奶豆腐/奶酪怎么做
12-24用料牛奶820克砂糖15克双歧杆菌1袋自制奶豆腐/奶酪的做法使用酸奶机发酵牛奶,我用的是袋装牛奶,共4袋,每袋220ml,一袋的60ml用在做冰激凌了。本次用了820g的牛奶。刷干净酸奶机内胆。烫一下杀菌。然后加牛奶和双歧杆菌,发...
百香果酸奶DIY制作(有助于肠道蠕动)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-03超级简单的酸奶DIY自制方法,酸奶有利于肠道的蠕动,非常值得大家学习和分享!用料纯牛奶500毫升(2瓶)细沙糖40克酸奶发酵剂2克(1小包)轻概念百香果果酱20克(2勺)百香果酸奶DIY制作(有助于肠道蠕动)的做法准备好图中酸奶制作的工具(...
自制酸奶--火龍果酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-10前几天在朋友圈看到同学分享的自制酸奶,想起自己也有一台,买来已经一年了,却从来没有用过。于是仔细看了下说明书后也学着试做一次。自制酸奶可以用菌粉或酸奶两者选其一做引子,菌粉不是到处能买到的,于是选择了用酸奶吧,我...
宝宝草莓酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-31用料婴儿配方奶粉八勺婴儿酸奶发酵剂一袋水200毫升草莓一颗宝宝草莓酸奶的做法烧一壶开水把酸奶机的盆和盖子烫一下!冲好奶粉,我都是冲的比较浓一些!我用的牛栏奶粉,200毫升的温水加了8勺的奶粉!待奶液凉了之后加上室温的...
美味的冰糖酸奶简单做法,冰糖酸奶做法大全
12-02因为不爱喝牛奶,酸奶是每星期都必做一次,好处不用我多说,营养丰富还补钙。狠心败了一个贵的酸奶机,就是要提醒自己不能荒废,一定要记得常用。用的也是同品牌送的的菌粉,暂时没有找到可靠的途径购买其他菌粉,所以就一直用同一...
美味的鸡蛋酸奶简单做法,鸡蛋酸奶做法大全
09-14搬运自法国人菲利普.吕索和瓦莱里.德鲁埃的《ILoveYoghurt》里面详细讲了酸奶和奶酪制作64款用料鸡蛋10个「12杯」细葱1根常温全脂牛奶1升奶粉50克原味酸奶125克食盐适量鸡蛋酸奶的做法鸡蛋放到锅里煮熟。剥掉蛋壳,分...
自制鲜酪乳——比酸奶更醇香浓稠的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-31酸奶机相信是每位厨友必备的啦,自制酸奶想必大家也能出神入化的玩各种花式,加各种果酱啦,巧克力焦糖等等各种罪恶的酱啦,水果啦,坚果啦,干果啦,饼干碎啦等等……反正什么都可以。充分发挥你创意的小宇宙吧~这个配方能做出1L...
美味的葡萄柚酸奶简单做法,葡萄柚酸奶做法大全
10-04自制发酵酸奶,可以搭配各种喜欢的水果,喜欢甜的可以加点果酱或者蜂蜜,我一般加蜂蜜,热量低。用料酸奶一升装1盒川秀菌粉1g葡萄柚酸奶的做法准备牛奶一升装的,一袋1g的发酵菌,我用的是川秀的。两种材料都必须要常温。首先将...
自制希腊酸奶与搭配吃法的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10我们通常使用纯牛奶和原味酸奶混合自制酸奶(比例10:1)。除此,还可以使用全脂牛奶,全脂山羊奶,绵羊奶配以原味全脂酸奶使用(但比例是20:1),只是后者成品会比前者成品更加浓稠。用料纯牛奶1000毫升原味酸奶(或者老酸奶)100毫升自...
自制蓝莓脱脂酸奶 酸奶机的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-25自己用酸奶机制作脱脂健康酸奶用料脱脂牛奶150ml普通酸奶30ml蓝莓15颗自制蓝莓脱脂酸奶酸奶机的做法倒入2/3的脱脂牛奶倒入酸奶搅拌均匀倒入剩余脱脂牛奶搅拌均匀放入酸奶机根据酸奶机提示酸奶制作后取出倒入容器放入...
自制酸奶(复原乳)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-04用料奶粉100g/120g水950g菌粉1g糖40g自制酸奶(复原乳)的做法将酸奶机及小瓷杯用开水杀菌晾干。将冲奶粉的玻璃容器也进行杀菌处理,倒入950g开水,加入40g糖,搅拌溶解均匀。待水温降一点后,加入奶粉,搅拌均匀,待水温降到40摄氏...
总结自制酸奶的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-15爱吃酸奶,自从自制酸奶后,试了几种做法,味道都顶呱呱,多谢教我做酸奶的亲们用料酸奶机(面包机也没所谓)一台菌粉一小包1克牛奶1升总结自制酸奶的做法的做法准备一壶开水,酸奶机,菌粉等用开水帮装酸奶的分杯和牛奶的碗消毒,最少...
酸奶爱上奇异果的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-21某日去老娘家,麻麻给拿了一箱猕猴桃,回来后,每天陆陆续续吃一两个。就这样我吃猕猴桃的速度也比不上它变坏的节奏,想着怎样一下子打发他们,打开冰箱后,灵光一闪~猕猴桃酱(๑•.•๑)。固有了今日的菜单。猕猴桃(Actinidiachin...
孩子最爱-自制酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29自己做的酸奶-简单快速,搭配上各种喜欢的水果,孩子特别爱吃。用料全脂纯牛奶1千毫升白砂糖4勺酸奶发酵剂1条各种喜欢的水果孩子最爱-自制酸奶的做法准备一千毫升的牛奶(我比较习惯用这种大盒装的)配一条酸奶发酵剂刚刚好,...
Drinks Project:X的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-19整理一下自制酸奶奶昔果汁之类的用料homemade酸奶水果抹茶粉可可粉nutella巧克力酱DrinksProject:X的做法酸奶机8小时放水果坚果topping...
在家做健康的大果粒酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29喜欢吃酸奶,不仅因为它绝妙的口感,更是它能带给我愉快的心情。加上猕猴桃等水果的加入,为生活添一杯美好用料纯牛奶1升白糖适量蜂蜜适量酸奶发酵粉一小包在家做健康的大果粒酸奶的做法将纯牛奶和和发酵粉充分搅拌放入酸...
蓝莓蜂蜜酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-11用料蓝莓10只蜂蜜一勺酸奶1碗蓝莓蜂蜜酸奶的做法酸奶机陶瓷罐开水消毒干净,倒入1L纯牛奶,加入1袋发酵菌,用消毒过的筷子搅拌均匀,放入小熊酸奶机,发酵8小时,拿出放冰箱钝化,3天内吃完,吃的时候加入蜂蜜和水果即可...
薄荷酸奶(夏日小清新必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-22酸奶大家肯定都不陌生啦,但是市场上销售的风味酸奶味道也就那么几种都吃腻啦😖!食谱中的自制酸奶也只是原味的,或者加些果酱😫有次出门闲逛偶然在田子坊喝到了🍃薄荷酸奶,这味道,实在是难忘,薄荷绿的颜色简直美死了😯吃上去...
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