超软超爆棚
用料
| 面粉 | 300 |
| 酵母 | 4 |
| 糖 | 50 |
| 盐 | 3 |
| 牛奶 | 100 |
| 黄油或淡奶油 | 30 |
| 鸡蛋 | 2 |
| 奶粉 | 30 |
常温鸡蛋，奶粉，糖，盐，黄油，牛奶，先加进去，然后倒入面粉，最后放酵母，搅拌，正常平时怎么和面就怎么和，本人是柏翠13分钟和面程序3-5次
和面程序结束醒面这部很重要，面团有些发软不要管继续醒面15分钟左右，开启发酵程序
发酵两倍左右大的时候二次和面添加果料，醒面一定要醒面，二次发酵这时很软快速搅拌时不粘锅，
二次发酵时比半桶略高一点就可以开始烤了，烤好准保超桶高。平时烘烤时间和烧色就可以了
小贴士
配方里的奶油黄油可以适当调整，奶油可以加到100克，剩下30就是水或者牛奶，加奶油的就不要放黄油啦，这个方子不方便整形，醒面很重要，出锅包你超软拉丝哦！！！糖可以砂糖或者白糖，不喜欢糖多的可以40克糖，生活处处有创意