给儿子买的酸奶临期了,想办法消耗掉!尝试做个不加蔗糖的蜂蜜酸奶土司!此方子纯属记录!
此方子为1发土司!带娃妈想尽办法寻找各种快手料理😂😂时间就是生命……坚强活下去……哈哈哈哈୧😂୨
用料
酸奶 | 125克 |
高筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2~3克 |
奶粉 | 20克 |
酵母 | 3克 |
蜂蜜 | 40克 |
黄油 | 20克 |
即食燕麦片 | 50克 |
消耗酸奶(快手1发)【酸奶蜂蜜燕麦土司】~低糖低脂的做法
120克酸奶(后面和面的时候又加了点,根据自己面粉吸水程度调整液体量)所以开始宁愿面团干一些,可以慢慢往里加!
1个鸡蛋
40克蜂蜜(成品不怎么甜,喜甜者自行增加糖分的量)
奶粉20克左右,看心情,多点少点无所谓哈哈
高筋面粉200克左右(我是金像的)
即食燕麦片50克左右(我是西麦的)
面包机和面功能(活饺子面)【忽略我的机器刺耳的故障声!哎~】
默认和面是25分钟,活到10~15分钟的时候加入室温软化好的黄油整形(我又加了点核桃葡萄干进去)
借用以前的成品照片!这次忘记拍成品照就开吃了……😅
小贴士
此方子为1发土司,最后的发酵很关键,还是要耐着心的等待它变大!
最后表面可以刷蛋液/黄油/蜂蜜等……
可以撒芝麻/麦片/椰蓉等……
很随心所欲的一个方子!纯属记录哈哈哈……