超级快手
鲜到掉眉毛,吃不停啊~
用料
口蘑 | 都可以 |
马苏里拉芝士碎/芝士片 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
简单快手~芝士焗口蘑(烤箱/空气炸锅)的做法
清洗口蘑。口蘑表面简单冲洗,去柄,再冲洗。盐水浸泡十分钟,轻微搅动,流动水冲洗几遍。
伞面朝上,窝窝朝下,空气炸锅180度,烤3分钟。
翻过来,窝窝朝上,均匀地撒一点盐和黑胡椒碎,再把芝士碎(如果是芝士片就切成小块)塞入窝窝中。注意要多塞,塞满一点。空气炸锅180度,烤8分钟左右即可
小贴士
伞柄洗干净后不要丢掉,可以煮汤的时候丢进去,增加鲜味。