我家俩宝一直喜欢吃牛扒，但平底锅中煎牛扒的时候油一直溅出来，好几次都烫到手，于是想试试在烤箱里烤，想不到烤出来比煎出来的更嫩更好吃，牛肉汁全都锁在了牛肉里，外酥里嫩
用料
| 盒装牛扒 | 两份 |
| 洋葱 | 1个 |
| 生抽 | 少许 |
| 黑胡椒酱 | 1勺 |
烤箱牛扒的做法
把洋葱切成细丝备用
![烤箱牛扒的做法步骤图，烤箱牛扒怎么做好吃 第2张]( "烤箱牛扒的做法步骤图，烤箱牛扒怎么做好吃 第2张")
牛扒解冻后放在烤盘里，上面放上黄油。烤箱250度预热5分钟，放入牛扒烤15分钟。
![烤箱牛扒的做法步骤图，烤箱牛扒怎么做好吃 第3张]( "烤箱牛扒的做法步骤图，烤箱牛扒怎么做好吃 第3张")
锅中放油，油七成热时倒入洋葱炒软后加生抽（不用放盐）
![烤箱牛扒的做法步骤图，烤箱牛扒怎么做好吃 第4张]( "烤箱牛扒的做法步骤图，烤箱牛扒怎么做好吃 第4张")
酱油拌匀后放入黑胡椒酱，拌匀后即可起锅
![烤箱牛扒的做法步骤图，烤箱牛扒怎么做好吃 第5张]( "烤箱牛扒的做法步骤图，烤箱牛扒怎么做好吃 第5张")
洋葱炒好后放入盘中
![烤箱牛扒的做法步骤图，烤箱牛扒怎么做好吃 第6张]( "烤箱牛扒的做法步骤图，烤箱牛扒怎么做好吃 第6张")
牛扒烤好后切成小块，摆入铺好洋葱的盘子中，淋上黑胡椒酱就可以了
![烤箱牛扒的做法步骤图，烤箱牛扒怎么做好吃 第7张]( "烤箱牛扒的做法步骤图，烤箱牛扒怎么做好吃 第7张")
小贴士
淋在牛扒上的黑胡椒酱包先在热水中烫一下