用料
蚝油 | 适量 |
鱿鱼身 | 一个 |
孜然粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 少量 |
老抽 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
韩式辣椒酱 | 适量 |
越南酸辣酱 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
芝麻味沙拉酱 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
简易版烤箱烤鱿鱼的做法
这个鱿鱼身子有一斤半不到。
酱料:酱料混合要使其是黏糊状态最佳。
上下火250度,全程共半小时,需要拿出来三次倒掉三次水份,每次都要刷酱哦。
第一次拿出来,剪开一些,倒去水份,刷酱。
第二次拿出来倒去水份,刷酱。
第三次拿出来倒掉水份刷酱。
再来一会,基本不出水分就是最佳状态。
拿出来装盘即可食用。