㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的做法步骤图

经过无数的对比我找到了家庭👪最容易做的新奥尔良烤翅,材料家里都有🤘🤘🤘👍👍👍材料多少按照鸡翅的量来定就行了

用料  

鸡翅🐔 ~8个
洋葱 ~1/3个
朝天椒 ~6个
胡椒粉 适量
酱油 适量
大蒜 ~5瓣 (看大小)
老抽 适量(调色)
适量

㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的做法  

  1. 鸡翅🐔洗净,划几刀好入味

    ㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的做法步骤图 第2张
  2. 腌料:辣椒,洋葱,大蒜必备👩‍🍳
    我喜欢吃辣,就用了朝天椒。最好用小米椒,因为是红的
    吃不了辣的不放辣椒也没事,就是吃起来没辣的爽🙃🙃

    ㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的做法步骤图 第3张
  3. 腌料全切末(有条件的可以打成粉),忘记拍蒜了😶,然后拿坨洋葱是多余的😬😬

    ㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的做法步骤图 第4张
  4. 把鸡肉🐔放到保鲜袋里准备和料一起腌,放盆子里也可以🛁😜

    ㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的做法步骤图 第5张
  5. 蒜末辣椒洋葱全放进去,再加酱油➕料酒➕老抽➕胡椒粉(黑白无所谓)➕番茄酱🍅(增加甜味,放糖🍬也🉑以)

    不放盐酱油可以多放点,觉得会太咸就加糖🍬就行了

    放这些真的没规矩,想放什么放什么,放多少就是多点味少点味的事
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    空气挤干净就开始按摩💆这包鸡🐔吧!把腌料搞均匀后放冰箱腌至少一晚,这样才够入味
    如果等不及了也还是腌1-2个小时吧

    ㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的做法步骤图 第6张
  6. 腌好的鸡翅🐔摆盘(左边我在尝试柠檬鸡🍋🐔,做好了我也会发个谱子🙃🙃)

    ㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的做法步骤图 第7张
  7. 205摄氏度/400华氏度烤15分钟🔥🔥🔥
    每个烤箱不一样,看情况自己定就可以了

    ㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的做法步骤图 第8张
  8. 15分钟后翻面再烤15分钟🔥🔥🔥
    已经看见变色了🤓🤓

    ㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的做法步骤图 第9张
  9. 烤完就可以拿出来了🤘🤘🤘

    ㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的做法步骤图 第10张
  10. 咬一口飞一样的感觉⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
    😋😋😋

    ㊙️超级无敌美味而正宗的新奥尔良烤翅㊙️步骤超详细新手必会!的做法步骤图 第11张

小贴士

1. 最好腌过夜🌃
2. 觉得咸了就加糖🍬
3. 放周杰伦的歌🎵